賀蘭山東麓190公里葡萄長廊豐富的旅游資源以及獨特的葡萄酒文化,近年來日益受到旅游愛好者的關注。有資料顯示,截至2018年底,寧夏釀酒葡萄種植面積占全國釀酒葡萄種植面積的1/4,是我國最大的釀酒葡萄集中連片產區,建成酒莊上百個,占全國1/3強,其中有36個旅游酒莊,年接待人數達50萬次以上。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品牌價值位列全國地理標志產品區域品牌榜第10位,葡萄酒已成為寧夏獨具特色的“紫色名片”。 

  也許很多人對一粒小小葡萄所產生的價值并不是很了解,但它卻集種植、釀造、旅游三種業態于一體,橫跨一、二、三產業 。游客在這里既可以體驗采摘、釀造全過程,參觀感受酒莊文化,還可品美酒、享美食,深入體會葡萄酒文化的魅力。隨著國內觀光旅游向休閑度假旅游的轉變,集產地、品質與規模優勢于一體的賀蘭山東麓葡萄酒旅游,理應在寧夏全域旅游中處于更重要的地位。  

  與日常的觀光游不同,游客參與葡萄酒旅游的目的就是體驗一種輕松悠閑的浪漫情調和濃郁的文化氛圍。不要一說葡萄酒文化,就以為是外來的,跟中國傳統文化格格不入。其實不然,葡萄酒一直伴隨著中華文化的發展史,葡萄酒也早就成為古代詩人們創作的伴侶,為我們留下了不少傳唱千古的佳作,我們需要做的是在深入挖掘葡萄酒文化上好好做文章。 

  此外,我們還看到一個現象,由于銀川附近的酒莊離市區很近,有很多游客參觀完酒莊后,還是要回到市區住宿、消費,并沒有深度體現酒莊的旅游價值。為游客提供雜而不亂的葡萄酒旅游服務,還是要圍繞葡萄酒做文章。除體驗采摘、參與釀酒全過程、享受與紅酒匹配的美食服務外,還可推出特色的葡萄酒SPA、葡萄酒游樂、特色紀念品、定制紅酒服務等等。有數據顯示,對于前往意大利的外國游客來說,葡萄酒是僅次于意大利藝術與時尚的第二大吸引力,60%的游客會購買一瓶葡萄酒。那么,借助旅游感受葡萄酒文化,要讓每一個來寧夏的人,都能在葡萄酒旅游中玩得盡興,能從細微處感受到這是一處具有非凡魅力的旅游目的地,我們需要做的還有很多。(夏木)

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